مشاركات نوعية في "بطولات القهوة العربية 2019"

مشاركات نوعية في "بطولات القهوة العربية 2019"

أبوظبي (پاکستان پوائنٹ نیوز ‎‎‎ 10 ديسمبر 2019ء) شهدت "بطولات القهوة العربية 2019" والتي تنظمها دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي للمرة الأولى في العاصمة أبوظبي مشاركات نوعية واستثنائية من قبل المتسابقين الذين يشاركون من مختلف أنحاء المنطقة لاستعراض معرفتهم بتراث وآداب القهوة وأصول اعداد القهوة العربية وفق الطرق التقليدية للتحميص وآداب التقديم سعياً للفوز بجوائز مالية تنافسية تصل إلى 125 ألف درهم.

قدمت المسابقات التي انعقدت خلال "معرض سيال الشرق الأوسط 2019" أجواء احتفالية بالقهوة العربية سلطت من خلالها الضوء على أهميتها ومدى ارتباطها بعادات وتقاليد المنطقة لما تعكسه من كرم ضيافة وقيم الاحترام والتقدير.

وقال عبدالله بن ناصر بن كليب عضو لجنة التحكيم من المملكة العربية السعودية "سعيد بمشاركتي في لجنة تحكيم هذه البطولة الفريدة ومشاعري لا توصف تجاه الإقبال الكبير الذي شهدته البطولة في أبوظبي الأمر الذي أسهم في نجاح هذه البطولة وأكد على شعبية القهوة العربية وأنها لم تدخل دائرة الخطر بعد".

من جهتها قالت فاطمة المغني أحد أعضاء لجنة التحكيم "سعيدة بتواجدي بجانب إخوتي المحكمين من دولة الإمارات والمملكة العربية السعودية في هذه البطولة التي تعد الأولى على الإطلاق والتي تسلط الضوء على القهوة كونها إرث ثقافي وماض عريق تملؤه الأصالة وكما قال المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان من ليس له ماض ليس له حاضر اليوم نرى ذلك جلياً في هذه البطولة التي تسلط الضوء على أهمية القهوة باعتبارها إرثا وطنيا وجعلت من طريقة صنعها وسيلة لتبادل الخبرات بين الأجيال وفتح قنوات التواصل بينهم حيث شهدت البطولة مشاركات من قبل الشباب وكبار السن أيضاً".

تتضمن بطولات القهوة العربية الافتتاحية خمس فئات تقوم على اختبار مهارات المتسابقين وخبراتهم في مجال تحميص وتحضير القهوة العربية وهي"بطولة صانع القهوة العربية" و"جائزة تحميص القهوة العربية" لفئتي التحميص الخفيف والتحميص المتوسط/الغامق و"جائزة تحميص القهوة".