(پاکستان پوائنٹ نیوز / سبوتنيك - 20 أغسطس 2020ء) حذر علماء في سنغافورة، اليوم الخميس، من انتقال "كورونا" عبر الأطعمة المجمدة مشيرين إلى أن الفيروس يمكن أن يبقى في الأطعمة المجمدة لمدة ثلاثة أسابيع على الأقل.
وجاء مقال نُشر على موقع "بيو ريكسيف" للمواد العلمية: " أظهرت الدراسات المخبرية أن بإمكان "فيروس كورونا من النوع 2" تحمل الوقت ودرجة الحرارة المتعلقة بشروط الشحن والتخزين في تجارة الأغذية الدولية. وعند إضافة الفيروس إلى قطع الدجاج والسلمون ولحم الخنزير، ينخفض مستوى الفيروسات المعدية بعد 21 يومًا عند 4 درجات مئوية (التبريد القياسي) و لم يلاحظ هذا عند 20 درجة مئوية تحت الصفر (التجميد القياسي)
وسبق أن تم العثور على آثار فيروس كورونا على عينة مأخوذة من سطح أجنحة الدجاج المجمدة المستوردة إلى مدينة شنجن الصينية من البرازيل، وعلى عينات من عبوة جمبري تم استيرادها إلى الصين من الإكوادور
وأشار العلماء في المقال إلى أن: "نعتقد أن الأغذية المستوردة الملوثة يمكن أن تنقل الفيروس إلى العمال ... يجب أن تبدأ الجهود المبذولة لمنع خطر تفشي كوفيد-19 بسبب الأغذية الملوثة من المصدر، من منشآت تصنيع الأغذية. وهذا يشمل غسل الأيدي المتكرر، وتنظيف الأسطح الملامسة للأغذية والمواد والأواني "
وسبق أن قال مدير برنامج الطوارئ الصحية لمنظمة الصحة العالمية، مايكل رايان، أن لا يوجد دليل على انتقال كوفيد-19عن طريق الطعام. وأشارت الدكتورة ماريا فان كيركوف، الرئيسة الفنية لبرنامج الطوارئ الصحية بمنظمة الصحة العالمية، إلى أن بإمكان الفيروس أن يبقى على العبوة، كما حدث مع عبوات أجنحة الدجاج المستوردة من البرازيل إلى الصين.
