دبي (پاکستان پوائنٹ نیوز 11 سبتمبر 2018ء) وقع بنك الإمارات للطعام اتفاقية شراكة استراتيجية مع شبكة بنوك الطعام الإقليمية انطلاقا من حرص الدولة على تعزيز مبدأ المسؤولية المجتمعية والتعاون في مجال حفظ نعمة الطعام من الهدر والإتلاف.
وقع الإتفاقية خالد شريف العوضي المدير التنفيذي لقطاع البيئة والصحة والسلامة ببلدية دبي وسعادة الدكتور معز الشهدي المدير العام لشبكة بنوك الطعام الإقليمية بحضور سعادة المهندس داوود الهاجري مدير عام بلدية دبي ونائب رئيس مجلس أمناء بنك الإمارات للطعام وذلك في مقر البلدية.
وأشاد داوود الهاجري بالدور الكبير الذي يقوم به قطاع الفنادق والمصانع الغذائية والمزارع ومؤسسات الضيافة ومحلات السوبر ماركت والمتطوعين بإمارة دبي والدولة في التبرع بفائض الأغذية والتي يقوم البنك بالتعامل معها بشكل احترافي بإشراف الجهات المعنية المختصة والقيام بتوزيعه داخل وخارج الدولة بالتعاون مع شبكة من المؤسسات الإنسانية والخيرية المحلية والدولية ..منوها ان بنك الإمارات للطعام عقد شراكات مع السلاسل الفندقية الكبرى ومحلات السوبر ماركت الضخمة ومصانع الأغذية والمزارع وفتح أبوابه للمتطوعين للمساهمة في توزيع الطعام داخل وخارج الدولة بهدف والوصول إلى خفض معدل الهدر في دولة الإمارات إلى الصفر حتى تصبح الإمارات نموذجا ناجحا للتخلص من هدر الطعام وتخفيف حدة الجوع.
ولفت الهاجري إلى ان بنك الإمارات للطعام وضع قيمة إطعام المحتاجين ضمن إطار مؤسسي مستدام يؤكد قيم أبناء الإمارات ويعزز إرث زايد الخير وتسعى البلدية اليوم من خلال هذه المؤسسة الجديدة اشراك أكبر قدر من مؤسسات المجتمع ومتطوعيه في منظومة خير عطاء جديدة تسير على خطى الأجداد المؤسسين.
وأشار إلى أنه تم الاتفاق على أن تكون مشاركة ومساهمة شبكة بنوك الطعام الإقليمية في دعم العمليات التشغيلية لبنك الإمارات للطعام والإشراف عليها فضلاً عن ضمان تطبيق معايير الصحة والسلامة الغذائية للأغذية الفائضة عن الحاجة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك البشري. هذا ويعتبر توفير الأدلة الإرشادية لمعايير حفظ وتخزين الأغذية الفائضة للمعنيين وتدريب المتطوعين في عمليات تخزين وحفظ الأطعمة الفائضة وفق معايير الصحة والسلامة الغذائية من أهم أسباب ضمان سلامة وجودة الأغذية التي يتم التبرع بها.
ونصت الاتفاقية على الإلتزام بتوفير الأغذية الفائضة والصالحة للاستهلاك البشري للبنك وفقا لآليات العمل وخطة التنفيذ التي يتم الاتفاق عليها وحفظ وتعبئة الأغذية وفقا لاشتراطات ومعايير صحة وسلامة الغذاء المعتمدة في بلدية دبي لحين تسليمها للبنك إلى جانب تزويد البنك بجدول زمني يحدد فيه المواعيد المتوقعة لتوفر الأطعمة الفائضة وكمياتها وتوفير البيانات المتعلقة بعدد الوجبات "المواد الغذائية" التي يتم توفيرها وفق الآلية المتفق عليها من قبل الطرفين.
من جهته ذكر معز الشهدي مدير شبكة بنوك الطعام الإقليمية أن هناك تطابق تام لرؤية الشبكة مع رؤية بنك الطعام الإماراتي في المجال الإنساني والتي تهدف للقضاء على الجوع والحد من هدر الطعام على مستوى العالم وإن شبكة بنوك الطعام الإقليمية دعمت إنشاء 33 بنك طعام بمنطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وتطوير 61 بنك طعام في أمريكا اللاتينية إضافة إلى تقديم الدعم إلى أكثر من مليوني أسرة على المستوى الإقليمي.
وأشار إلى أن التعاون المستقبلي سيشمل دعم بنوك الطعام في الشرق الأوسط وأفريقيا وجنوب آسيا فيما يتعلق بمحاور مختلفة مثل التغذية والتنمية والعمل الخيري المستدام بالإضافة إلى تطوير التشريعات التي تحظر إهدار الطعام في منطقتنا.
