دبي (پاکستان پوائنٹ نیوز 08 ديسمبر 2020ء) أعلن مجمع دبي للمعرفة والمركز الدولي لفنون الطهي بدبي عن أسماء الفائزين بالمسابقة التي أعلن عنها في فئتي تحضير الباستا وخبز الفطائر لهواة الطهي المبتدئين.
يأتي إطلاق هذه المبادرة بهدف تعزيز مهارات ومعايير الطهي الاحترافية في الإمارات العربية المتحدة، والتعريف بالمواهب الناشئة في هذا القطاع؛ حيث تم الإعلان عن المسابقة لأول مرة في أكتوبر، وحظيت بأكثر من 100 مشاركة من مختلف أنحاء الإمارات العربية المتحدة.
وقد تم اختيار 12 متسابقاً من هواة الطهي والخَبز ليكونوا جزءاً من المواجهة النهائية المباشرة، والتي أقيمت في المركز الدولي لفنون الطهي في مجمع دبي للمعرفة حيث تم تكليف المتسابقين بإعداد أفضل طبق باستا أو فطيرة حلوى في غضون ثلاث ساعات، بناءً على المكونات المتوفرة في صناديقهم الغامضة، وذلك ضمن عرض مباشر للطهي في دبي.
وشهدت المسابقة تنافساً شديداً بمشاركة عشرات المتنافسين وجهاً لوجه ضمن بيئة آمنة اتبعت فيها أعلى المعايير السلامة.
وحصل الفائزان بالمركز الأول عن فئتي الباستا والفطائر على منحة لدراسة برنامج معتمد في الطهي من المركز الدولي لفنون الطهي، بقيمة تعادل 16 ألف درهم، مع شهادة تقدير لتقنياتهما الخاصة في الطهي، في حين حصل الوصيفان ضمن الفئتين على دروس للطهي بقيمة 1500 درهم، ودورة تعليمية مخصّصة لكلّ منهما.
واثنى محمد عبد الله، المدير العام لمجمع دبي للمعرفة على الخبرات التدريبية المهنية والشخصية التي يتمتع بها المركز الدولي لفنون الطهي، والتي يقدمها من مقره في مجمّع دبي للمعرفة؛.
